丛葱拿出要用的香料,又在冰箱里找到了新鲜的青红辣椒和蒜苗,开始准备起来。
陆澜打开冰箱旁边的储物室门走进去提出一桶油倒入油壶。
一股清正纯粹的茶油香味飘进鼻腔,用来炒血鸭最好。
纯正的茶油现在很少,甚至有钱也很难买到,陆澜这里却有一大桶,明天再顺点回去,反正他什么都不缺。
厨房很宽敞,灶台有大小四个炉头,完全可以容纳两个人同时炒菜。
两人各自忙碌起来,间或互相递下工具调料打个下手,竟然像做了多年的普通夫妻一样配合默契,没出一点岔子。
所有材料备齐切好后,丛葱打开火把锅烧热,拿起油壶倒入茶油,爆香姜蒜花椒后先放进鸭头鸭翅鸭爪炒香再加入鸭rou块边炒边沿锅边淋一圈料酒,然后放干辣椒八角桂皮香叶继续炒香,加清水刚好漫过鸭rou盖上盖子大火煮开后转小火慢炖。
半个多小时后,一阵浓郁的鸭rou香味便在厨房中弥漫开来。
丛葱打开锅盖,开大火收汁的同时加入青红辣椒炒,接着转中小火倒入鸭血快速翻炒均匀,最后沿锅边淋一圈花椒油加进蒜苗炒匀关火,一道鲜香麻辣的血鸭就做好了。
陆澜也做好了另外三道菜,辣椒炒鸡杂、冬笋山猪rou、蒜蓉番薯叶和野山菇煲鸡汤,正好四菜一汤。
丛葱把菜端上桌,突然想起什么一拍脑袋,“哎呀,忘记煮饭了!”
转身见陆澜端着汤从厨房走出来。
“你煮饭了没?”丛葱边拿隔热垫边问他
“嗯。”陆澜把汤煲放到隔热垫上,“放心吧。”
“太好了!今天的菜可都是下饭神器,没有饭怎么吃?”
丛葱边说边拿碗去舀汤,顺便在他脸上亲了一口,“还好你没忘。”
“喝点酒?”陆澜在她额头上回亲一口,从酒柜中拿出一个小酒坛,“这是本地自酿米酒,温着喝才有味道。”
陆澜把酒坛放到桌子上转身走进厨房,一会拿过来一个小炭炉和一小袋木炭放几块到小火炉里引燃,再把酒坛中的米酒倒进瓷壶中架在火炉上。
木炭没有一点烟,还散发着隐约的竹香味。
酒很快温好,陆澜又从酒柜中取出两只小瓷杯倒上,一杯送到丛葱手上,然后举杯和她相碰,“生日快乐!”
丛葱一口喝光米酒,对他嫣然一笑,“谢谢。”
两人一边喝酒吃饭一边给对方夹菜。
丛葱的炒血鸭好吃,陆澜的炒鸡杂更好吃,鸡肠鲜滑香脆,鸡胗酥韧,鸡肝绵嫩,没有很多调料只用新鲜辣椒姜片加料酒盐爆炒就香味扑鼻了,光这一份炒鸡杂她就能送掉两碗饭。
米酒喝起来清甜香绵后劲却不小,丛葱连喝几杯后已然半醉,看着被自己吃掉大部分的炒鸡杂和冬笋山猪rou,笑眯眯趴在桌子上对陆澜道:“你炒的菜真好吃!谢谢。”
如瀑长发垂下来,半遮住桃粉胭红的双唇,诱人品尝。
陆澜端着杯子走过去,含一口米酒弯腰吻住她,嘴唇微张把口中的酒缓缓送进去。
丛葱抱住他的脖子,张开嘴吸他口中带着甜辣味的酒,一边“吃吃”地笑。
两人边喝酒边接吻,口水酒水相接,辣味咸味甜味各种味道交杂,谁也没嫌弃谁,吻得热烈而投入。
待丛葱想再进一步时,陆澜却离开她的唇直起身来,“收拾一下出去走走。”
丛葱意犹未尽地砸砸嘴,站起来和他一起收碗碟进厨房。
正要着手清洗,陆澜道:“放到洗碗机里就行了,晚上一起洗。”
“好吧。”能偷懒当然偷懒。
把杯碟碗筷放进洗碗机后,丛葱洗完手看了看时间,正好一点半。
陆澜脱下两人的围裙挂在厨房墙壁的挂钩上,牵着她的手往屋外走去。
吃饱饭喝了酒丛葱本来有点困,但屋外的美景驱散了她的困意。
她望着崖下澄碧幽蓝的山湖问陆澜,“这里有路去湖边吗?”
“有,走。”陆澜牵着她往右侧竹林走去。
竹林入口是石头铺成的一条小道。
沿着小道往西走一段再转东绕石阶而下,走十分钟来到一处开阔地,一块巨大的岩石延伸出去,可以从另一个角度观看湖景,石头旁还有一把两人宽的竹制长椅用钢钉铁片固定在地上。
山崖上的树红橙黄绿什么颜色都有,中间还开着一丛丛白色的野菊花映衬着蓝绿色的湖水,和陆澜木屋前又是不同的景色。
丛葱兴奋地走过去用手机拍了一阵照片,然后让陆澜帮她拍照,欣赏一会又继续往下。
二十分钟后下到湖边,站近了却看不出水中层迭渐变的漂亮蓝绿色了,只是清澈幽深的湖水。但是湖面很平静,像一面大镜子般不起一丝波纹,倒映着四周的山花绿树枯藤,依然很美。
“这湖有名字吗?”丛葱问陆澜。
“有,镜湖。”
倒是贴切的名字。