而且刘公公这番话也有颇多深意,虽然没有明说背后指使之人是谁,但是如今身在宫中,有能耐将唐萱收归己用,还能让皇上投鼠忌器暂时不能妄动的人,除了德妃还会有谁?
虽然没有跟德妃起过任何冲突,但是跟蒋昕延之间的矛盾,都已经可以追溯到还在东海府的时候了。
妹妹入宫为妃之后,想给哥哥出口气报个仇,似乎也是理所应当的。
夏月初并不觉得如何委屈,且不说自己也没损失什么,还在小皇帝面前给德妃上了次眼药。
而且薛承早就说过,蒋家虽然现在看着鲜花着锦,烈火烹油,但皇上早有收拾他家之心,只是苦于时机未到,暂时不便动手罢了。
即便把嫡女送入宫中为妃又如何,看起来好似身份高贵,但是一生荣华也全都系在皇上一人身上。
他一言可以许你荣华富贵,一言也能将你打入万丈深渊。
蒋家风光太久了,越来越广阔的关系网和表面的风光,已经让他们丧失了居安思危的意识和为人臣子的本分。
宫里的消息,向来都传得很快。
刘启这边前脚刚走,德妃那边很快就得到了消息。
“娘娘,夏娘子请了刘总管过去,做了个套,引得唐尚食上了钩……”
“什么?”德妃蹙起秀气的眉毛,面色不渝地问,“事情办成了么?”
“奴婢不知。”前来送信的宫女受不住德妃犹如喷火的目光,急忙低垂下头。
“哐啷——”德妃气得将桌上茶具一并扫落,摔得一地碎瓷,“没用的东西!”
“娘娘唐尚食被刘公公着人绑走了,万一她……”
“虽然她办事能力不行,但人还不算蠢,应该知道分寸。”德妃说着,拿起一支珐琅嵌宝石的指甲刀,开始磋磨自己的指甲,“她若不说,大不了就是一死。倘若敢胡说八道,死的可就是她全家了。”
第1023章 更喜欢下饭菜?
刘启快去快回,正好赶上热菜送到,便直接抢了传菜太监的活儿,自己带领抬着食盒的小太监进了大殿。
殿内此时的气氛很好,吐蕃王正在跟小皇帝讲吐蕃的特色小吃。
刘启往里走的同时,跟何怀生交换了一个彼此心领神会的眼神。
何怀生原本还有点儿绷着的神经,此时才算是彻底放松下来。
小皇帝跟吐蕃王的聊天告一段落,抬头看了眼刘启道:“朕还道你找地方躲懒去了,原来竟是去传菜了么?”
刘启忙陪着笑脸,加快脚步上前道:“皇上恕罪,老奴是见夏娘子这凉盘做得一道比一道受欢迎,心下着急,想知道热菜都有什么,所以才出去帮皇上催催。如今外头天寒地冻的,热菜不比凉盘,路上耽搁就没有热乎气儿了。”
“朕不过说了一句,你倒是有一堆话,食盒里头都搁着热水还包着棉套,怎么能没有热乎气儿了?”
刘启见状忙道:“皇上,上菜了。”
几个小太监鱼贯而入,这回一起端上来四道热菜。
“灯笼茄子。”
“猴头菜心。”
“水油浸刀鱼。”
“天梯鸭掌。”
刘启知道小皇帝不喜鸭掌鸡爪之类的食材,但是很爱吃鱼,于是便先夹了一条刀鱼。
吃刀鱼的最佳季节一般在立春到清明之间,但是大部分荤菜食材都被御膳房挑走了,夏月初见宫中准备的这批刀鱼还算新鲜肥美,于是才做了这道菜。
宫中这次采买的是长江刀鱼,鱼身圆润,整体白里透亮。
刀鱼之美,在其鱼rou脂肪丰富,烹饪时需尽量保证鱼身完整,以减少油脂的流失。
大齐人吃刀鱼,多用清蒸,以吃其鲜美原味。
但是古代交通不便,渔产养殖业更不发达,刀鱼捕捞上来,即便半点儿都不耽搁,快马加鞭地运往京城,风味也难免受损。
所以这样的刀鱼如若淡淡只是清蒸,鱼rou虽嫩,但是腥味难以尽除,入味也不尽如人意。
加之此时不是时令,鱼身没有达到最丰腴的程度,所以夏月初再三权衡,选择了水油浸这种烹饪手法。
在烹饪的过程中,鱼腥味会慢慢溶于水中,而水中有油,又会大大减少刀鱼本身油脂的析出。
刀鱼在低温的水油混合物内始终处于饱和状态,鱼身既不会失水也不会失油,最大限度地使刀鱼丰满如鲜。
出锅装盘后浇上料汁,铺上葱姜丝,最后浇上热油,直到上桌都还能听到轻微的滋滋声,香气四溢。
侍膳太监动作娴熟地剔下鱼rou,去除小刺,蘸饱汤汁后,又夹了几根被热油淋过的葱姜丝点缀再鱼rou上面,最后放在小皇帝的餐盘内。
小皇帝喜食鱼类,自然知道此时不该是吃刀鱼的季节,但见盘中的刀鱼却好像比今年清明前吃过的还要细嫩油亮。
鱼rou入口,腴美异常,料汁浓郁适口却并不喧宾夺主,丝毫没有掩盖刀鱼本身的鲜味。