炸花生米一下子变了味道。
要知道炸花生米这道菜手续最简单,炸熟、炸脆再撒上点盐,理论上说只要掌握了炸花生米的火候控制,那么谁炸花生米都一样,味道一样。
没有其他调料能用,味道没区别。
可有了海藻盐,这花生米的味道变的独特了。
王忆吃的连连点头:“挺好,以后油炸花生就用海藻盐!”
欧亿听到这话骄傲的说:“王老师,不光是花生米,啥都可以用我们家的海藻盐,可好吃了。”
王忆点点头跟欧人民说:“回头你们给我多煮点海藻盐,一斤海藻盐可以上我这里换五斤花生米!”
欧人民一听高兴不已:“好,那我明天就煮!”
海藻盐可以带去22年的饭店给花生米用,味道委实有风味,可以当一道特色菜。
今天晚上一顿大席,第二天的礼拜天中午又是一顿大席。
赤脚医生们又是一人一斤肉,这次下午没有工作安排了,所以一人是半斤酒的配置。
有些人好酒,半斤不够喝;有些人当医生不喝酒。
这样可以内部置换,基本上是一两肉换一两酒,愿意喝酒的就用自己的肉去换酒喝。
肉和酒都用票,王忆特意准备了一两一两的票,谁要打酒或者谁要吃肉就给服务员票来兑换成酒和肉。
如果互相之间要交易也可以直接用票来交易,方便。
于是这顿酒席吃成了自助餐,没人固定位子去坐着了,拿着肉票拿着酒票,走到哪里聊到哪里吃喝到哪里。
话题还离不开昨天缓解钟金柱羊癫疯发病病情的事,自然更离不开昨天下午抓水匪的事。
关于水匪的小道消息满天飞,陆家冲的赤脚医生陆报安成了明星。
他那一桌人最多,挤着人仔细听他聊抓水匪的过程和治安局审讯水匪得到的信息。
吃完这顿饭,会议算正式结束了,一人得到两样纪念品,分别是一个水杯和一个本子。
搪瓷水杯上有红五星和环绕着的一圈字:卫生战线先进工作者纪念。
王忆带着相机给赤脚医生们拍了照片。
拍了许多照片。
这里面有特别多的好人。
不是因为他们昨天帮王家生产队抓水匪,是因为他们对农村医疗事业的付出。
大约再过五六年,这个群体就要消失了,王忆查看了资料,在八十年代,赤脚医生们会以每年四十万的数量进行消亡……
他留下大家欢聚的照片,洗出来后送给他们,等再过一些年回头看看这些照片。
会挺有意思的。
分发了纪念品,赤脚医生就要各回各家了。
最后孙诚当指挥,趁着酒劲领着赤脚医生们唱响歌曲:
“领袖的战士最听党的话,哪里需要到哪里去,哪里艰苦哪儿安家……”
歌声结束,孙诚笑着收起拳头说道:“全体都有!”
“同志们,就地解散!”
赤脚医生们带上纪念品回家,王忆也要回到天涯岛。
他最近很忙,收拾收拾东西就要去参加今年冬天的海上带鱼汛大会战了。
赤脚医生里也有人要参加大会战,特意过来问王忆:“王老师,你明天要去这次的冬渔汛捕捞活动吗?”
王忆说道:“对,去参加,听说这叫大会战,很累很苦,是吧?”
这医生笑道:“以前是大会战,人多势众。”
“因为咱们渔场的冬汛是我国最具规模的带鱼汛嘛,所以每逢汛期,江、浙、闽、沪及辽、冀、鲁、津的万余艘渔船及运销船,十多万渔民、船工及其他服务人员,一下子云集于咱们渔场,这就叫大会战。”
“现在不行了,刚改革开放时候还行,人能组织起来,从80年就组织的少了,今年估计能汇聚上几百条船、几千人就顶了不起啦!”
王忆说道:“几千人也不少吧?”
旁边的人没有回答他,而是兴致冲冲的说:“对,从55年开始,到75年吧?差不多,反正那二十来年的冬汛是真热闹。”
“咱们县里还不行,咱这边穷海多,没有大渔汛,所以会战的主战场不在咱们这里。你等着去佛海、去旺海、去市里看看,好家伙,那真是什么口音都有,天南地北的,真热闹呀!”
“主要是不光来捕钓带鱼,还有的是收购运销海鲜的,还有供应生产资料和生活资料的,加上咱们这些行医防疫的,文宣队还要演戏放电影,这人能少吗?”
“哈哈,不过这两年也有意思,就像王老师说的,几千人他也不少呀,现在改革开放了甄半仙都去了,哈哈哈哈。”
老大夫侯玉清过来跟王忆打招呼:“王老师,我听人说你也要参加这次的带鱼汛捕捞会战?”
王忆说道:“对,侯老师,咱们明天应该还能见到。”
侯玉清爽快的说道:“肯定得见到,到时候咱们多在一起聊聊。我听